Côte-Rôtie "Colline de Couzou" 2017
Domaine Bonnefond

Côte-Rôtie "Colline de Couzou" 2017

42,00 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (42,00 €)

Côte-Rôtie - Rhône Nord - France

Rouge - 75cl

90% Syrah - 10% Viognier

La note des canonistes
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Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Tanin
Puissance
Fraîcheur
L'avis des Canons

L’appellation Côte-Rôtie est accrochée sur les coteaux vertigineux de la rive droite du Rhône, à 30 km au sud de Lyon. L’histoire nous apprend que la vigne y est cultivée depuis plus de 24 siècles. Les auteurs Latin Martial ou Pline l’Ancien, le Grec Plutarque, célébraient déjà les Côte-Rôtie sous le nom de ‘’vins viennois’’. Les frères Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990 et font désormais partie des plus réputés et réguliers de l’appellation. Leurs vins sont recherchés pour l’alliance de la puissance et de la finesse. On peut être surpris par ce petit pourcentage de viognier dans l’assemblage mais il faut savoir que l’appellation en autorise un apport à hauteur maximum de 20%, ce qui permet aux vins d’être toujours plus fruités, souples et explosifs. Cette cuvée en est une belle illustration !

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