Coteaux de Tannay "Pinot Noir" 2016

Jérôme et Xavier Garnier font revivre les Coteaux de Tannay, appellation qui ne comptait pas moins de 1000 hectares de vigne au milieu du XIXe siècle. Le terrible puceron phylloxéra et la première guerre mondiale feront tomber ce joli terroir dans l’oubli, et il faudra l’acharnement de quelques vignerons passionnés pour rendre aux Coteaux de Tannay le droit de revendiquer à nouveau une IGP en 2012. Ce beau terroir, qui fut très apprécié à la cour des Rois de France, n’est situé qu’60 km au sud de Chablis, patrie des frères Garnier dont ils sont des symboles de la génération montante. Leurs petits bijoux de précision, aux accents bourguignons et à la fraîcheur ligérienne nous ont emballés tant ils collent à l’esprit des Canons. Ne ratez pas ce petit morceau d’histoire, ce pinot noir, cépage Roi des Bourgognes rouges, va faire de vous des pionniers partis à assault d'un terroir en pleine renaissance!