IGP Pays d'Oc "Chatpitre" 2017
Clos de l'Amandaie

IGP Pays d'Oc "Chatpitre" 2017

7,00 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2
Bouteille (7,00 €)

IGP Pays d'Oc - France

Rouge - 75 cl

40% Syrah, 30% Grenache 30% Cinsault

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La note des canonistes
  • (2 votes)
Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Tanin
Puissance
Fraîcheur
L'avis des Canons

Depuis six générations, la famille Peytavy se relaie sur les coteaux du Clos de l’Amandaie sur la belle commune d’Aumelas à 25 km au nord-ouest de Montpellier.
Chaque génération apporte sa touche de modernisation et signe l’influence de son temps tout en se nourrissant des conseils des anciens. Stéphanie et Philippe Peytavy ont
réalisé leur rêve et reprennent en 2002 ce fameux clos. Ce terroir d’exception subit les effets d’un microclimat unique en Languedoc, partagé entre l’influence des entrées
maritimes de la Méditerranée et la fraîcheur des vents des contreforts du Massif Central.
Depuis 2010, les raisins sont vinifiés et élevés dans une incroyable cave en pierres du Gard que les romains ne renieraient pas !
Chat Pitre est une cuvée tout en rondeur. Elle s’ouvre sur les fruits rouges et un très léger épicé. C’est un vin souple et convivial.

* Voir mentions légales

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