IGP Ile de Beauté

Clos Culombu
IGP Ile de Beauté
"Tribbiera Rouge" 2021

12,90 €
(17,20 € / Litre)
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Région

Corse (France)

Couleur

Vin Rouge

Cépages

Syrah, Sciaccarellu, Niellucciu

Contenance

75 cl (14.5°)

Disponibilité (en savoir plus)
Livraison France
Les Canons Saint-Genis-Laval

Arômes
IGP Ile de Beauté

Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé

Structure
IGP Ile de Beauté

Onctuosité
Finesse
Tanins
Puissance
Fraîcheur

Clos Culombu - L'avis des Canons

Depuis 2016, Paul-Antoine Suzzoni veille sur le domaine familial, créé en 1973 par son grand-père sur les terroirs magiques de Calvi, « Trà mare è monti » à comprendre « Entre mer et montagne » // Un écosystème de 140 hectares travaillé en bio et biodynamie certifiée depuis 2019 par Demeter, saupoudré de 64ha de vignes, 12 ha d’oliviers, de chênaies et prairies arpentées par un cheptel bovin de 40 têtes // 19 cépages sur le domaine dont 10 plantés en collaboration avec le CRVI (Centre de Recherche Viticole de Corse) afin de les comprendre et de les remettre au goût du jour // Nouvelle cave enterrée en 2020 // Paul-Antoine expérimente les élevages en œufs béton et en jarre // Des vins précis, frais, issus de cépages anciens // Un vigneron en pleine ascension !

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