Distillerie Lachanenche - L'avis des Canons
En plein cœur de la Vallée de l’Ubaye, aux portes du Parc National du Mercantour, La famille Million Rousseau imagine, distille et élève une gamme de liqueurs et de spiritueux marqués par ce terroir d’exception, mariage des Alpes du sud et de la Provence. L’histoire débute en 1994 lorsque Nicole et Daniel, agriculteurs passionnés, décident de créer une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante. C’est pour eux un nouveau départ ! Leurs enfants, Jérôme et Benoît, rejoignent la distillerie en 2011 avec la volonté de développer la gamme des spiritueux et de mettre en valeur les plantes de leur région, l’une des plus riche d’Europe en termes de biodiversité. Toutes leurs créations sont élaborées en circuit court, certifiées bio, 100% naturelles, sans additif ou extraits. La nature environnante est leur terrain de jeu, à la mesure de leur envie de partager des concentrés de plantes d’altitude, tout en respectant une certaine idée de l’élégance montagnarde. Découvrir Lachanenche, c’est l’assurance de tutoyer les sommets, de respirer le grand air et de plonger dans les senteurs sauvages des grands espaces alpins !
