IGP des Collines Rhodaniennes

Domaine Eymin-Tichoux
IGP des Collines Rhodaniennes
"Avant-Première" 2020

32,00 €
(42.67 € / Litre)
Vins bios
Événements
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Région

Vallée du Rhône Septentrionale (France)

Couleur

Vin Rouge

Cépages

Syrah

Contenance

75 cl (13°)

Disponibilité (en savoir plus)
Livraison France
Les Canons Saint-Genis-Laval
Les Canons Francheville

Bouteille (32,00 €)

Arômes
IGP des Collines Rhodaniennes

Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé

Structure
IGP des Collines Rhodaniennes

Onctuosité
Finesse
Tanins
Puissance
Fraîcheur

Domaine Eymin-Tichoux - L'avis des Canons

Eymin-Tichoux première ! Les Canons vous racontent l’histoire de Sophie et Kevin, installés depuis 2015 sur le vignoble renaissant de Seyssuel au nord de Vienne, sur la rive gauche du Rhône, face aux vignes du légendaire Côte-Rôtie. Ces deux là ont cirés ensemble les bancs de leur formation viti-oeno à Montpellier avant de s’aguerrir pendant plusieurs années au métier de vigneron chez Pierre Jean Villa, Stéphane Ogier, René Bouvier et tout autour du monde, excusez du peu ! Puis c’est le grand saut, ils investissent les terrains de la grand-mère de Sophie, défrichent, plantent, financent en partie par crowdfunding et récoltent en 2017 leur premier millésime. Totalement travaillé en bio, il faut avoir mis les pieds dans leurs parcelles pour imaginer le travail de Titan accompli pour reconstruire le vignoble, depuis la restauration des murets en pierres sèches jusqu’à la plantation du matériel végétal sur ces pentes ahurissantes et ces sols rocailleux. L’Arène est la grande cuvée du domaine, d’une rare intensité, qui montre tout le potentiel du terroir et le savoir-faire de notre duo coup de cœur. Les Canons font le pari que Sophie et Kevin vont devenir les nouvelles coqueluches du nord de la Vallée du Rhône d’ici peu de temps !

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