Park - Tessendier
Cognac Borderie
"Mizunara"

Park - Tessendier - L'avis des Canons

Park est une maison familiale créée en 1880 par Gaston Tessendier et qui se trouve au coeur de la région de Cognac, sur les crus des Borderies. C'est le plus petit des 6 crus de Cognac, ses eaux-de-vie ont la réputation d'atteindre leur maturation optimum plus rapidement que les autres. Vieillies 4 ans en fût de chêne français, l’assemblage des eaux-de-vie sélectionnées par le Maître de Chai est ensuite affiné pendant 9 mois en authentiques fûts de chêne japonais d’une variété rare : le Mizunara.
Ces Cognac sont d'un style pur, délicat et complexe.