Côtes du Vivarais "Cuvée Spéciale" 2018
Domaine Gallety

Côtes du Vivarais "Cuvée Spéciale" 2018

21,00 € prix domaine*
Disponibilité
  • Livraison à domicile
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (21,00 €)

Côtes du Vivarais - Rhône Sud - France

Rouge - 75 cl 

50% syrah, 50% grenache 

 

 

Bio
La note des canonistes
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Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Tanin
Puissance
Fraîcheur
L'avis des Canons

Le domaine est situé sur la commune de Saint Montan. En ruine à la fin des années 1970, cet ensemble architectural médiéval exceptionnel renaît de ses cendres sous l'impulsion de son curé et de plus de 1000 bénévoles qui se succèdent sur cet immense chantier de restauration durant plus de 40 ans. A croire que la famille Gallety a hérité de cette énergie constructrice ! Alain et son fils David-Alexandre gèrent en effet l'ensemble des opérations, de la culture à la commercialisation. Autodidactes et passionnés, ils font figure d’exception dans cette région viticole exploitée à 80% par les caves coopératives. La particularité du domaine est de posséder 15 Ha de vigne d'un seul tenant, perdus au milieu de 100 Ha de bois et de garrigue, sur une colline surplombant le Rhône. La culture biologique y est utilisée en intégrant quelques principes de la biodynamie.

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