Rhum de mélasse
Colombie
70 cl - 40°
L’histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. Alberto Constain Cenzano se lance dans la production de café. C’est d’ailleurs sa marque, Coloma, qui donnera son nom à l’hacienda.
Il crée dans la foulée un rhum d’exception avec la complicité des deux meilleures maestras roneras colombiennes.
La particularité des rhums Coloma est la distillation à travers des filtres de café, une belle originalité qui permet de redécouvrir le rhum sous un autre aspect.
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