Bourgogne "Héritage" 2017
Domaine Romuald Petit

Bourgogne "Héritage" 2017

13,50 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (13,50 €)

Bourgogne - France

Blanc - 75cl

Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc

Intrigué ? Explore le site du domaine !

La note des canonistes
  • (0 votes)
Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Acidulé
Puissance
Fraîcheur
Le mot du vigneron
Romuald Petit
Vigneron
Ce qui m’a plu, c’ést le potentiel qualitatif des blancs du secteur. J’ai fait mes études en Côte-d’Or et j’avais pas mal de copains qui travaillaient sur des appellations super-prestigieuses. Mais en venant ici, je me suis dit qu’il y avait quelque chose à faire et produire des chardonnays qui n’avaient rien à envier aux plus grandes appellations de Bourgogne
L'avis des Canons

Originaire de Villié-Morgon, Romuald achète son domaine à la frontière du Beaujolais et du Maconnais en 2005 sur la commune de Saint-Véran après ses études en viticulture et œnologie. Il reprend en 2013 quelques vignes anciennes appartenant à sa famille, certaines centenaires, pour porter la surface du domaine à 12 hectares de vigne. Personnage de caractère, franc et décidé, Romuald produit des vins à son image, sans chichi, d’une grande pureté, qui collent à la personnalité de chaque terroir. Il cherche sans cesse à être « branché » en direct à ses sols et pratique dans ce but une viticulture la plus naturelle possible et un travail en cave peu interventionniste pour ne pas maquiller ses vins. Le Bourgogne Héritage fait la part belle à ces anciens cépages bourguignons un peu oubliés, les Pinot Beurot et Blanc qui donnent à la fois une rondeur impressionnante au vin mais aussi une salinité et une allonge rafraîchissante

* Voir mentions légales

Les Canons te livrent à domicile !