Côtes du Rhône "Forots" 2017

Jean-Luc Colombo est un homme de passions. De sa mère cuisinière, il tient un goût précoce pour les plaisirs de la table qui le conduit naturellement à entreprendre des études d’oenologie. Avec Anne, son épouse, il crée le «Centre OEnologique des Côtes du Rhône» à Cornas dont Anne préside l’association des vins depuis 2016.
Ils ont transmis leur amour du vin et de la table à leur fille Laure qui en 2010 a rejoint le domaine. Vigneronne, oenologue, globe trotteuse, mais surtout gourmande de vie, Laure apporte avec délicatesse et sensibilité de la fraîcheur et de l’authenticité !