Champagne "Starck" 2009
Maison Roederer

Champagne "Starck" 2009

71,00 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (71,00 €)

Champagne - France

Pétillant - 75cl

65% Pinot Noir, 35% Chardonnay

Bio
La note des canonistes
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Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Acidulé
Puissance
Fraîcheur
L'avis des Canons

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, esthète et entrepreneur, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Tandis que d’autres achètent du raisin, il chérit le vignoble, décrypte le caractère de chaque parcelle et acquiert méthodiquement les meilleures.
Toujours indépendante, toujours familiale, la Maison Louis Roederer est aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui représente la septième génération de la lignée.
Chaque vigneron de la maison connaît parfaitement ses parcelles et même « ses » pieds de vigne, dont il s’occupe année après année. Dépositaires d’une tradition séculaire, il recherche la pleine maturité des raisins dans le respect du sol et de la biodiversité.
Un seul Côteau (Cumières), un seul millésime, aucun sucre ajouté, la cuvée Starck, habillée, assemblée et réfléchie avec le célèbre designer joue la carte de l’épure. Une quintessence du style Roederer, vineux, délicat et moderne !

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