MOELLEUX Pacherenc du Vic Bilh 2018
Domaine Labranche Laffont

MOELLEUX Pacherenc du Vic Bilh 2018

17,90 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2 et Livraison à domicile
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (17,90 €)

AOP Pacherenc du Vic Bilh - France

Blanc Moelleux - 75 cl

Petit & Gros Manseng

Dernière chance !
Bio
La note des canonistes
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Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Acidulé
Puissance
Fraîcheur
L'avis des Canons

En 1993, son diplôme d’oenologue en poche, Christine Dupuy devient la plus jeune et première femme viticultrice de l’appellation Madiran. Adoptée et choyée par les vignerons, elle se lance à corps perdu dans cette grande aventure. Les idées bien en place, elle se met en tête de produire des vins ambitieux pour lutter contre l’uniformisation de la production de sa région.
Souvent très charpentés, rustiques et austères, les vins de Madiran ont plutôt des physiques de catcheurs ! Pour gager en élégance, il faut partir de la base, et la base, pour Christine, c’est de mettre en valeur le terroir, fait d’argile et de galets bien exposés au soleil.
Elle convertit tout d’abord en pionnière les 20 ha de vignes en agriculture biologique et biodynamique. A cette viticulture exemplaire, elle ajoute un travail minutieux en cave, peu interventionniste pour favoriser le naturel des différentes cuvées.
Elle choisit les roses comme emblème du domaine, les mêmes qui ponctuent harmo-nieusement les extrémités de ses rangs de vignes. Elles symbolisent l'élégance et la finesse recherchées dans tous les vins.

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