Champagne Extra Brut

Tout commence par la rencontre de Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon. De cette union, naît la maison de champagne Billecart-Salmon fondé en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ. Près de 200 ans plus tard, la 7ème génération y cultive toujours la légende de cette ‘’esprit de champagne’’, une passion du raisin élevée au rang de philosophie autour de trois valeurs principales : finesse, équilibre et élégance.