Touraine "Arpent des Vaudons" 2019
Domaine Merieau

Touraine "Arpent des Vaudons" 2019

11,00 € prix domaine*
Disponibilité
  • Lyon 2
  • Centre commercial Saint Genis 2
Bouteille (11,00 €)

Touraine - Loire - France

Blanc - 75 cl

100% Sauvignon

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La note des canonistes
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Arômes
Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé
Structure
Onctuosité
Finesse
Acidulé
Puissance
Fraîcheur
Le mot du vigneron
Jean-François Merieau
Le nom de notre cuvée est un hommage à notre premier domaine "Bois Vaudons" du nom de la forêt qui jouxte nos vignes et à l''arpent" qui est une ancienne unité de mesure. Nous y assemblons des raisins issus de vignes âgées de 10 à 60 ans.
L'avis des Canons

Le vignoble des Bois Vaudons est exploité par la famille Mérieau de père en fils depuis plus de 3 générations. A flanc de coteaux et sur la rive gauche du Cher, les vignes bénéficient en majorité d'une exposition sud/sud-est. Ces terroirs complexes permettent la production d'une gamme de vins variée et riche en couleurs.
Jean-François a repris le domaine familial en 2000. Depuis lors, il s’attache à redécouvrir les terroirs du Loir-et-Cher, travaillant les sols au labour, taillant sévèrement et vendangeant à la main. Il faut dire que les Mérieau sont des visionnaires. Son grand-père avait déjà développé la vente de vins en bouteille. Son père s’est toujours battu en faveur de la conservation des terroirs en coteaux, trop souvent abandonnés au profit de vignes plus faciles à travailler mais sans identité. « Je passe ma vie dans les vignes, c’est un boulot passionnant mais énorme !» rappelle Jean François.

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